https://www.youtube.com/watch?v=l80Aj4zC4ks
鶏もも肉 １枚 ３００～３５０
にんにく １片
しょうゆ 大さじ２ ※あればたまり醤油を。 通常醤油でも十分旨いです
水100cc
ねぎ 青い部分
- もも肉とたまり醤油大さじ2と潰したニンニク一欠片をジップロックで一晩以上。
- ホットクック1.0(1Lモデル)で水100ccに冷凍青ネギ適量、蒸し皿に皮を上にしてもも肉on
- 手動蒸し 25分（または予約調理でNo306 手羽先のコラーゲンスープ 60分）
旨かった。
