下記は未検証。
http://akademeia.info/main/lecture2/hyoujyunn_mac_address_spoofing.htm
次のようにifdown,ifup,ifconfigコマンドを用いればよい。
# ifdown eth0
# ifconfig eth0 hw ether 01:02:03:AB:CD:DF
# ifup eth0
ただし、このMACアドレスの変更は一時的なものなので、電源を入れなおしたり、PCカードの抜き差しで元のMACアドレスに戻ります。
